解説 腸管出血性大腸菌とベロ毒素 どうも皆さん、kmです。今回は腸管出血性大腸菌の食中毒を引き起こす原因となるベロ毒素についての解説です。動画版はこちら!↓ ベロ毒素(VT)とは腸管出血性大腸菌が産生する毒素をベロ毒素と言います。ベロ毒素は「ベロ... 2022.07.01 解説
解説 腸管出血性大腸菌と食中毒 どうも皆さんkmです。今回は暑くなってきたということで腸管出血性大腸菌による食中毒について解説していきたい思います。動画版はこちら!↓ 腸管出血性大腸菌とは? 大腸菌は動物の腸管内または自然界に広く存在する... 2022.07.01 解説